корзина пуста0
Вино превосходно в качестве самостоятельного напитка, а также хорошо сочетается с охлажденными десертами из шоколада, орехов и тропических фруктов, сырными десертами, бисквитами.
Имя Sovana DOC хотя и относительно новое, но очень успешное. В области Sovana производятся, в основном, красные и розовые вина. Здесь выращивают 4 основных сорта — Санджовезе, Каберне Совиньон, Мерло и Алеатико. Виноградники Aldobrandesca, принадлежащие семье Антинори, расположены недалеко от деревни Sovana, на юге Тосканы. Вино «Алеатико» начало производится в 1997 году. Оно достаточно быстро стало известным, благодаря своей индивидуальности, очарованию, богатству ароматов. Виноград для этого вина собирается очень спелым. Старение происходит в течение минимум 2-х лет в деревянных бочках.
