Идеально сочетается с десертами на основе фруктов или шоколада, а также со сливочными сырами, такими как робиола
Крепость: 5.5%
Состав: Бракетто 100%
Емкость: 0,75 л
Аромат
Вино имеет деликатный аромат с нотками малины и розы
Вкус
Во вкусе легкая искра вводит нотки лесных ягод. Сладость прекрасно сбалансирована свежей кислинкой. Богатое и сочное послевкусие.
Интересные факты
Особенности производства: после сбора урожая производится кратковременная мацерация в течение 36−48 часов при температуре 16 °C. Первичная ферментация блокируется при достижении 3% алкоголя путем охлаждения сусла до -4°C. Вторичная ферментация проходит в закрытых стальных автоклавах.