корзина пуста0
Вино станет прекрасным сопровождением для жареного и тушеного красного мяса, пасты, сыров.
Крепость: 13.5%
Состав: Санджовезе: 60%, Мерло: 20%, Каберне Совиньон: 20%
Емкость: 0,75 л
Виноград сорта Санджовезе, выращиваемый в Тоскане, имеет одну замечательную особенность: при его сочетании с сортами Каберне Совиньон и Мерло рождаются яркие, молодые, насыщенные фруктовые вина. Прекрасный тому пример — красное вино «Centine» от Кастелло Банфи. Вино обладает невероятным изяществом и свежестью, прекрасно пьется и отлично подходит для ежедневного употребления в сочетании со многими блюдами. «Centine» входит в классическую линейку вин Castello Banfi, отражающих аутентичный характер Тосканы.
Винификация«Чентине» Россо заключается в ферментации в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25−30 °С в течение 10 дней и яблочно-молочном брожении. Выдержка вина производится в бочках из дуба Nevers, Allier и Troncais из Центрального лесного массива Франции и занимает полгода.
