Вино прекрасно в сочетании с мясом, дичью, сырами, слегка пряными блюдами.
Крепость: 13.5%
Состав: Каберне Совиньон: 48%, Мерло: 42%, Пти Вердо: 10%
Емкость: 0,75 л
Вино «Шато д’Англюде» 2007 года — это элегантное, привлекательное, хорошо сделанное вино с ярким ароматным букетом и гармоничным шелковистым вкусом. Потенциал хранения вина составляет 6−10 лет. Урожай для вина«Chateau d’Angludet» собирают механическим способом, брожение производится в бетонных чанах с контролем температуры. Затем вино переводится для выдержки в дубовые бочки на срок до двенадцати месяцев, лишь треть бочек обновляется ежегодно. До розлива в бутылки вино осветляется яичным белком. Кроме великого первого вина «Chateau d’Angludet», которого производится около 10000 ящиков в год, существует второе вино —«Moulin d’Angludet«(около 2000 ящиков в год), а также «Clairet d’Angludet», которое производится методом «кровопускания» (saignee).