Это замечательное, очень питкое вино составит прекрасную пару с выдержанными сырами, копченостями, дичью, блюдами из говядины или телятины, приготовленным на гриле красным мясом. Его можно подавать к утиной грудке, жаркому, рагу, запеканкам и бобовым.
Крепость: 14%
Состав: Темпранильо: 70%, Каберне Совиньон: 30%
Емкость: 0,75 л
Красное сухое вино Enate Crianza производится из бленда двух видов винограда — коренного испанского сорта Темпранильо и международного Каберне Совиньон. Собранный урожай тщательно сортируется. По окончании процесса винификации вино 9 месяцев выдерживается в бочках. Для Темпранильо используются бочки из американского дуба, а Каберне Совиньон созревает в контакте с древесиной французского дуба. После ассамбляжа и бутилированияЭнате Крианцаеще 18 месяцев проводит в бутылках в погребах хозяйства и лишь затем поступает на реализацию. Это вино можно пить уже сейчас, но проведя еще несколько лет в бутылке, оно не утратит своей привлекательности.