Вино рекомендуется подавать с козьими сырами, ветчиной с петрушкой, устрицами, мясом птицы, несложными рыбными блюдами, блюдами азиатской кухни, овощным гратеном или овощами на гриле.
Famille Bougrier, Vouvray Semi-Sweet — привлекательное белое полусладкое вино, изготовленное из винограда сорта Шенен Блан, выращенного в апелласьоне Вувре, одном из старейших апелласьонов Франции. Урожай для производства вина собирают с конца сентября по конец октября. Часть винограда подвергается мацерации, остальная часть незамедлительно прессуется. Сусло отстаивают и подвергают классической ферментации при низкой температуре (15−16 °С) в деревянных бочках в прохладном погребе. Затем вино выдерживается в бочках на тонком осадка, чтобы ароматы могли развиваться за счет микроокисления.
