корзина пуста0
Гастрономические сочетания: Идеально в качестве аперитива, но также прекрасно сочетается с любыми тапасами, всевозможными морепродуктами, блюдами из рыбы и паэльей. Может использоваться для приготовления разнообразных блюд из птицы, дичи и печени под соусом из хереса.
Вино подвергается выдержке под пленкой хересных дрожжей (под «флёром») в традиционной системе «криадеры и солера» в бочках из американского дуба на протяжении 3−4 лет.
Delgado Zuleta — старейшая винодельня в регионе Марко де Херес. Согласно его архивным записям, его происхождение восходит к XVIII веку, а самое старое наследие, обнаруженное в обширном архиве компании, датируется 1719 годом. В 1744 году Каргадор Индиас, 1 рыцарь Ордена Калатраваса и бессменный олдермен Санлукара, г-н Франсиско Хил из Ледесма и Сотомайор начали этот винодельческий бизнес. Всего четыре года спустя он представил Кабильдо де Санлукар проект по созданию в Санлукаре компании, занимающейся торговлей с Америкой. Компания продолжалась под именем наследников Хиль де Ледесма до конца XIX века, когда Долорес Люди, одна из прямых потомков, вышла замуж за дона Хосе Мария Дельгадо-и-Зулета, военного моряка, который прибыл в порт Санлукар-де-Баррамеда, оставив после себя военную карьеру. управлять винодельческим бизнесом. Компания была переименована в его честь, а его полное имя стало торговой маркой компании. В то время компания претерпела значительный рост, став поставщиками Королевского Дома Их Королевских Высочеств Альфонсо XIII и Виктории Евгении.
