корзина пуста0
Вино хорошо подходит к мясу на гриле, дичи, зрелым сырам.
Крепость: 14.5%
Состав: Мерло: 55%, Санджовезе: 45%
Емкость: 0,75 л
«Luce» — гармоничное красное вино с мощным вкусом и сложным богатым ароматом. «Люче» — это первое вино из Монтальчино, которое производится из винограда сортов Санджовезе и Мерло, демонстрирующее прекрасное соединение округлости и мягкости Мерло с серьезной структурой, элегантностью и динамичностью Санджовезе. Интересно, что никто до «Люче делла Вите» не решился на такой эксперимент, как объединение двух этих сортов в одном купаже.
Погода в 2013 году была благоприятна для виноградных лоз. Свежесть весны, с её регулярными дождями, сменилась жарким летом, но без слишком больших температурных скачков. Осенью контраст между ночными и дневными температурами помог винограду достичь отличной зрелости и насыщенности вкуса.
Предварительная мацерация на виноградной кожице длилась 4 недели. Сменившая ее ферментация проходила в стальных емкостях в течение 12 дней при контролируемой температуре, поддерживаемой на уровне не выше 30 °C. Для прохождения яблочно-молочного брожения сусло помещается в дубовые баррики и далее продолжает свою долгую 24-месячную выдержку в таких же барриках, 85% из которых — новые, а 15% — однажды использованные.
