корзина пуста0
Гастрономические сочетания: Вино идеально сочетается с запечённой и жареной рыбой (лосось, тунец, белая рыба), морепродуктами, мясом домашней птицы (курица, индейка), лёгкими свиными блюдами, овощами на гриле, пастой в сливочном или грибном соусе, ризотто, закусками в формате тапас и мягкими/полутвёрдыми сырами.
Крепость: 13.5%
Состав: Шардоне 100%
Емкость: 0,75 л
Линейка «Misterio» позиционируется как инновационный бренд, созданный для поколения миллениалов: вина легко пить, но в них есть определённая сложность и «секрет», который раскрывается по мере дегустации.
Виноград Шардоне для «Misterio» выращивают в областях Барранкас и Майпу в Мендосе — одних из наиболее старых и благоприятных районов виноградарства Аргентины, на высоте около 700 м над уровнем моря.
Урожай собирают вручную; ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали с двойными стенками около 15 дней при контролируемой низкой температуре (до ~15 °C), после яблочно-молочного брожения вино выдерживают 3 месяца в дубовых бочках и 1 месяц в бутылке — отсюда мягкие ванильно-сливочные нюансы.
Винодельня Finca Flichman ведёт историю с 1873 года; сегодня это хозяйство с сотнями гектаров виноградников и двумя современными заводами, известное стремлением сочетать международный стиль с солнечным характером терруара Мендосы.
По классификации некоторых рынков вино относится к полусухим («demi»), но по ощущениям в бокале это скорее фруктовое, сбалансированное Шардоне с лёгким намёком на остаточную сладость, без приторности.
