Гастрономические сочетания Вино гармонично дополнит отбивные, тушеную говядину, лазанью, зрелые сыры.
Крепость: 13%
Состав: Турига Насьональ: 40%, Аликанте: 20%, Бага: 20%, Сира: 20%
Емкость: 0,75 л
Silk & Spice Red Blend — красное полусухое вино, изготовленное из португальских сортов винограда — Аликанте Буше, Бага, Сира и Турига Насьональ, которые выращиваются на виноградниках компании. Название и этикетка вина отображают эру Великих географических открытий, которая является важнейшим этапом в истории Португалии.
Silk & Spice Red Blend — это отсылка к истории Шелкового пути, а тонкие нюансы специй во вкусе и аромате вина напоминают об этом, ведь раньше Шелковый путь был важным торговым путем для перевозки не только шелка, но и специй. Ягоды собирают вручную во второй половине сентября. После отделения гребней и мягкого дробления сок выжимается пневматическим прессом. Сусло ферментируют в стальных резервуарах с контролируемой температурой. Затем вино выдерживается в дубовых бочках в течение 4−7 месяцев.