Гастрономические сочетания: SJP X Rose - подается охлажденным в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, салатами и сырами
Крепость: 12%
Состав: Сенсо, Гарнача, Шираз
Емкость: 0,75 л
Invivo X, Sarah Jessica Parker Rosé — это смесь сортов Гренаш, Сенсо и Сира, происходящая из глинисто-известняковых почв Золотого треугольника в Сен-Тропе между Пюже-Виль, Лез-Арк и аббатством Ле-Тороне.
Розовое вино Vin de France 2019 года было создано в сотрудничестве с производителем из Прованса Chevron Villette при участии команды Invivo и Паркера, которые помогли выбрать окончательный вариант купажа во время дегустации в Нью-Йорке в декабре прошлого года.
Виноград собирали ночью, отделяли от гребней, а затем отбирали на оптическом сортировочном столе. После мягкого прессования розовое вино ферментировалось в нержавеющей стали.