Пекорино — одно из самых представительных вин региона Абруццо, но благодаря различным вариантам виноделия каждое из них имеет индивидуально выраженный характер.
Пекорино от Tenuta Antonini обладает ярко выраженной минеральностью, это мягкий, убедительный и бальзамический белый цвет, который прекрасно сочетается со вкусными и насыщенными блюдами: от сыров средней выдержки до блюд на основе ракообразных и моллюсков, белого мяса и рецептов с трюфелями или грибами.
Поданный при температуре от 10° до 12° C, он будет оценен во всей красе и покорит даже самые требовательные вкусовые рецепторы.