Вино Villa Antinori rosso 0,75

15 030 ₸
1
Возможна доставка на завтра
Оплата наличными или картой

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, дичи, тушеного кролика, пасты с томатным соусом, сыров.

Тип: Красное, Сухое

Крепость: 13.5%

Состав: Санджовезе 55%, Каберне Совиньон 25%, Мерло 15%, Сира 5%

Емкость: 0,75 л

Красное вино«Villa Antinori» было впервые произведено в 1928 году Никколо Антинори, отцом Пьеро Антинори. С течением времени вино улучшилось, став более зрелым. В 2001 году Пьеро Антинори открывает новую эру «Вилла Антинори», начав производить вина только из лучшего, тщательно отобранного винограда, выращенного исключительно в поместье в Тоскане. Дизайн этикетки остался неизменным с 1928 года.

Виноград собирали вручную. Ягоды были отделены от стеблей и прошли мягкое прессование. Брожение в стальных резервуарах началось на следующий день после дробления и продолжалось 5−7 дней, мацерация на кожице длилась 12 дней. Температура ферментации Санджовезе не превышала 30 °C, способствуя тем самым благоприятному извлечению цвета и танинов. После яблочно-молочного брожения в течение октября и ноября, вино выдерживалось в бочках из французского, американского и венгерского дуба 14 месяцев. Затем вино еще 6 месяцев выдерживалось в бутылках, прежде чем поступило в продажу.

Похожие товары