корзина пуста0
Вино прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, жареной рыбой, вегетарианской кухней. Также рекомендуется подавать в качестве аперитива.
Линейка вин «The Y Series»— это дань уважения более чем полуторавековой истории виноделия и виноградарства семьи Смит и их винодельни «Yalumba». Различные символы на этикетке отражают креативный подход, труд и вклад каждого работника в Ялумбе. Этикетку «The Y Series» Riesling украшает оливковое дерево. Существует предание, что в тех местах, где благоденствуют оливы, успешно выращивают виноград. В этом легко убедиться — достаточно посетить винодельческие регионы Южной Австралии.
Вино «The Y Series» Riesling изготовлено из винограда сорта Рислинг, выращенного в виноградниках долины Баросса. На протяжении многих лет с этих лоз собирают неизменно превосходный виноград. Прохладная погода и регулярные осадки позволяют Рислингу достигать великолепного аромата и тонкой естественной кислотности.
Ялумба— одна из самых успешных винодельческих компаний Австралии, основанная в 1849 году Самуэлем Смитом — английским пивоваром, который в поисках новой жизни перебрался с семьей на зеленый континент с британских островов. Смит выкупил 30 акров земли на юго-востоке Ангастона и назвал участок «Ялумба», что в переводе с языка аборигенов означает «все земли вокруг». В 1985 году Роберт Смит, представитель 6-го поколения этой семьи, становится управляющим компании. Успех и настоящее положение компании на рынке связаны именно с его именем.
Питер Уолл, главный винодел фирмы, покоренный ронскими сортами винограда, был одержим идеей создания вин из сортов Шираз и Вионье. В 1979 году он высадил первые лозы сорта Вионье на участке площадью всего 1,2 га, сейчас этот виноградник достиг рекордной отметки в 29 гектаров и является самым большим виноградником Вионье в Австралии.
Компания Ялумба — визитная карточка долины Баросса. Производство вин из сортов Шираз и Вионье — главная составляющая успеха компании. Сегодня сочетание этих двух сортов очень модно среди виноделов Австралии.Yalumba— один из немногих производителей вина в мире, занимающийся еще и изготовлением собственных бочек, которые делаются по старинной технологии.
