Гастрономические сочетания: Это Шардоне отлично подходит к множеству блюд: от морепродуктов и белого мяса до сыров и салатов.
Maison Perron de Mypont Bourgogne Chardonnay производится на историческом поместье, которое было основано в 1530 году и восстановлено для новой жизни в XXI веке.
Ренессанс замка «Le Vieux Château de Puligny-Montrachet», где производится вино, стал возможен благодаря усилиям Эрнста Лузена, его страсти к винам Бургундии и вниманию к деталям в процессе реставрации.
«Perron de Mypont Maison 2022 Chardonnay» создается с особым уважением к уникальным терруарным характеристикам Бургундии, что обеспечивает честное выражение его происхождения.
В производстве вина используются исключительно традиционные методы, такие как ферментация на диких дрожжах и умеренная экстракция, поддерживающие насыщенный фруктовый характер и минеральность вина.
Эрнст Лузен и Маноель Буше, оба являющиеся признанными профессионалами винной индустрии, вложили свой опыт и знания в создание этого уникального продукта.